日本橋ふくしま館 MIDETTEのメニュー - ミイル

連休最終日にじっとして いるのが勿体なくなり、 久しぶりの１人お江戸散策。 からの〜 大好きなアンテナショップ巡り。 今日も今日とて飲み比べ🍶👅 今日は福島。 ①猫魔の雫 純米吟醸原酒 　(会津若松市) ②会州一 純米原酒 　(会津若松市) ③凛 普通原酒 　(南会津町) うーん、悩む🤔 全部初めて飲むのよね🤔 ②①③かなー。 スッキリ度は①なんだけど香りは② ③は冬に飲みたい感じ。 どれも東北っぽい呑み口で好み💜 つまり… 何を飲んでも旨かったって事だ👅

今日は午後休。 退勤がすっかり遅れてしまい、めっちゃ空腹〜(笑) 日本橋ふくしま館の期間限定出店、会津「うえんで」✨ 山塩を使った塩ラーメン、1日限定15食🍜 喜多方ラーメンの平打太縮麺ってなんて美味しいんだろう✨ ラーメンってスープ毎に合う麺があるけど、喜多方ラーメンにはやっぱりモチモチのこの麺だな〜♡ 急遽休みを取ったスタッフ分も働いたので、ご褒美にチャーシュー麺にしましたw

喜多方老麺 まるや@日本橋ふくしま館 MIDETTEにてラーメン。ふくしま館出店常連のまるやさんですが、約10ヶ月振りの訪問。 12時頃ながら目前でチャーシューメン完売(泣)。前回同様スープはショッパーなヤツじゃなくて穏やか。やはり東京向けの塩分に調整したかな？ご店主振舞いの会津産コシヒカリももちもち。地元で一般的というお酢を最後に入れてさっぱりと完食。

麺処 若武者@日本橋ふくしま館 MIDETTEにて、会津地鶏中華そば 味玉入り(塩)+肉めし(ミニ)。出店は草加分店の東北六懸堂の方かな？ 今月は鶏白湯から会津地鶏中華そばの塩と醤油にメニュー交代。塩は地鶏の旨みを優しくストレートに表現。味玉以外のトッピングは印象弱くちょっと残念。今月は14日まで。15-22日は毎度おなじみ喜多方老麺のまるやさんが出店。

きゅうりのジェラート＠日本橋 ふくしま物産館MIDDETE 青臭さ一切なし。 むしろ爽やかー。 翌週行ったら売り切れ。 残念。 一緒に行ったきゅうり農家もびっくりの美味さ。 フリーズドライかけたきゅうりをパウダーにして練りこんでるとか。 むー、やるねー。

会津らぁ麺 うえんで@日本橋ふくしま館 MIDETTEにて、会津山塩チャーシューメン+極太手打麺に変更。 ようやく日程が合い8月以来の訪問。滋味深い山塩の旨みに、丼を埋め尽くすバラチャーシュー。極太手打麺がスープを持ち上げ、食感にアクセント。何度食べても飽きない美味しさ😋 19日迄3日間の出店。

会津らぁ麺 うえんで@日本橋ふくしま館 MIDETTEにて、会津山塩チャーシュー麺。 ふくしま館への出店再開後も日程合わず、今回ようやく3日間出店の最終日に訪問。 丼を覆うチャーシューをめくると、透き通る山塩スープ。優しいけどしっかり旨味のあるスープに熟成多加水縮れ麺は、まさに待望の組合せ😍

桃パフェ ￥800 昨年食べ損ねた福島の桃パフェ。 今日の桃は、真美というあかつきと白桃をかけあわせた桃とのこと。 ちょっと固めであっさりしてました。 美味しかったです～。 嗚呼、今日も食べ過ぎ…。

福島のアンテナショップにて、 喜多方「まるや」のラーメン。 澄んだスープに縮れ麺🍜🍥 シンプルだけど良い出汁出てる。 それから、 ナルトにメンマにどんぶりの柄…。 直球ど真ん中でした💕 ご馳走さまでした🎵

2021.9.25 家族のお昼ご飯は 喜多方ラーメン🍜 先日 日本橋ら辺を歩いて 福島物産館に寄って 買って来ました🙋‍♀️ 河京のは 安定の美味しさで好き 今回 私は食べてないので また買いに行こう❣️

東京ドームの後は酪王カフェオレアイスクリームを買いに日本橋ふくしま館へ 残念なことに売り切れでしたーヽ(；▽；)ノ 酪王カフェオレの大きなパックを買い福島の美味しいもん色々と試食しました( •̀ᴗ•́ )و ̑̑

土曜日の戦利品 大七 じゃんがら 「みよし」のじゃんがら♡久しぶり😋 お友達にお持たせで配ってみました。 あんこ好きなら一度は食べてもらいたいな https://j-miyoshi.jp/jyangara.html