うな正のメニュー - ミイル

◆うな重(松) ¥2,800(税込) 国産鰻が低価格な人気店、初訪です。 2Fに案内され着席。6分で着丼。早いです。蒸し焼き置きかな... 鰻は箸で簡単に切れる柔らかさ。脂が抜け落ちたような淡白さは最近急成長の「成◯」と似た感じで鰻独特の美味しさのパンチ力にやや物足りなさを感じますが価格的に十分満足。 卓上置きタレと山椒をタップリかけながら味を補ってだくととても美味しかったです。 他のお客さんの多くが「うな丼ダブル」を注文していました。 コスパ的には「うな丼ダブル」がちょうどいいのかな...

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飲み仲間の I氏はクリスマスに鰻屋に行くらしい どこも混んでるし鰻屋は空いてるからとの事 ふとその話を思い出し " うな正 "のうな重 今日は まっすぐ帰ろ

月一の定期検診後の、ご褒美〜 ここは狭くて綺麗とはいえない店舗ではあるけれど、安くて美味しい鰻を提供してくれるので、いつもおみせが混んでる 紙ナプキンもオシボリもなく、ただただ鰻丼（重）を食し、食べ終えたらお勘定を済まし、他のお客さんの邪魔にならないよう店を後にする 明るいうちから、鰻串や肝を肴に酒を愉しむのもいいが、混んできたらサッと腰を上げて店を出たいものだ それが粋ってもんだわな(笑)

先週は大阪で関西風の鰻丼をいただいてまいりましたが、今日は江戸前の鰻丼をいただきました〜 鰻は蒸してあるのでふんわりしているところが大きな違いですね、実感！ あとはお店のタレが、江戸前はどちらかといえばアッサリで、関西はシッカリした味付けのように思います。 これは好みの問題だろうけどね(笑) 関西には関西の良さがあり、江戸前には江戸前の良さがあるので、結局のところどっちも好きd(^o^)b

『うな正』(@神田)の「うな丼」(980円)と「肝焼き」(250円)×2本。試してみたかったこの組み合わせ。肝焼きは早々に売り切れてしまうので、気合いを入れて、開店10分後に行きました。国産柔らかうなぎと香ばしい苦味の肝焼き。プラスこの暑さ。ビールを飲めないのは拷問かも(^^;

じとっとした蒸し暑さを吹き飛ばすには、やっぱり鰻でしょ！ ということで『うな正』(@神田駅西口)の「うな重 梅」(1350円)。香ばしく、ふわふわ。美味いです！次回はうな丼に、肝焼き2本食べたいー(≧▽≦)

在宅勤務の中、久しぶりの出社。７月以来今期二度目！ お昼はわざわざ神田で途中下車してうな正さんでうな丼ダブル（1880円也）。ごはんの下にもう一段鰻が隠れています。ちょうど１２時を回ったタイミングで神田に着いてしまって、行列覚悟だったのに即入店可。神田でもやっぱり人少ないのね…。 元気出して会社に向かいます。