カレーショップ ドゥニヤのメニュー - ミイル

会社の後輩が探してきた！！ (*º ﾛ º *)!! 会社の近くに、こんな美味しいカレーがあったとは！！ ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ リピート決定！！ (￣ー+￣)ｷﾗｰﾝ あ！ コレは「おっぱいカレー」じゃないよ！！ 先に言っておこう！！ (ΦωΦ)フフフ…

2016/4/2 ランチは近所に住むRUN仲間が誘ってくれて ドゥニャのカレー ここのカレー、大好きでした♡ カレパ開いたり、 色んな友達と食べに行ったな〜 もちろん土曜昼のおひとりさまランチも！ 最後にNさんに また食べに帰って来ますねとご挨拶

【今日のまかない】タイ風ココナッツチキンカレーsuper。頂き物の干しタケノコ入れて。旨味がたっぷり出てて美味しい！会心の出来だけどもうタケノコなくなっちゃったので裏メニューでもお出しできませぬ^^;

【今日のまかない】タイ風ココナッツチキンカレーsuper。頂き物の干しタケノコ入れて。旨味がたっぷり出てて美味しい！会心の出来だけどもうタケノコなくなっちゃったので裏メニューでもお出しできませぬ^^;

(grumayorからの過去記事) なんもない土曜はドゥニヤでカレーランチ♪ ここのは手作りチャツネも美味しいのでたっぷりとかけて、いただきマウス♪ やっと華麗なる博覧会にチェックイン！w

【今日のまかない】セロリのサブジ。クミンシード、ブラウンマスタード、油を火にかけ香りが出たらターメリック、ニンニク、生姜を入れ、セロリを炒める→カットトマトを加え塩で整え、最後にガラムマサラ。美味♪

試作品：干し筍のマサラきんぴら。干し筍のサンプルをいただいたのでちょいと実験。これ、ただの干し筍じゃないんですよね。特殊製法で通常の干し筍よりも旨味成分が多いんです。良いねー♪歯応えも良い感じです。

【試作品】粗挽きソーセージのヨーグルトソースがけVer.0.01a 粗挽きポーク＆羊腸のソーセージ。自体に味がしっかりついてるので、ヨーグルトソースは塩味を控えてコクとスパイシーさを強調。

なんもない土曜はドゥニヤでカレーランチ♪ ここのは手作りチャツネも美味しいのでたっぷりとかけて、いただきマウス♪ やっと華麗なる博覧会にチェックイン！w #ランチ #カレー #カフェ

【今日の裏食材】タイバジル。スタッフが畑で育てました。ココナッツ系とよく合います。刻んでお出しするので、ワッサ～とのせて召し上がれ♪ ※香りが強いのでノークレームノーリターンでw

試作品：クリームチーズのおかかしょうゆ和えVer. 0.85b。最近イベントでよく出している一品。毎回ご好評いただいてるのでちょっとメニュー化を考え試作。コレお酒と合うんですよねぃ♪

【本日のみ！参加型裏メニュー】カレー春雨。北インド風野菜カレーをベースに。これは美味い！食べたい方は緑豆春雨をご持参下さいw 乾燥春雨100gで二人前です。（余ったらお返しします）