長寿庵のメニュー - ミイル

三ノ輪の長寿庵と言っても立ち食いの店 天ぷらそば400円　店内にはアメフトのヘルメットと矢沢永吉のあのタオルがデスプレー　店主はPCで何やら視聴中だった。 かき揚げは玉ねぎ、少しゴホウと桜エビ 揚げ置き　分厚いくて汁に浸しても中々 崩れない。蕎麦は茹で置きだが少しだけ 蕎麦の香り、汁は甘辛の関東風　 これはこれででアリの味。常連さんだろか挨拶して千円札出してお釣りをもらい席へ。何も注文していなくても天玉そばが出て来た　なんか裏ましい関係性。

＜天ぷらそば ¥350＞ 町中の蕎麦店でよく見る「御前 きそば」の暖簾だが看板にしっかり「立ち食い」と書かれているのが面白い。蕎麦はややフワっとしているが茹で置き店の食感とは少し違って蕎麦の風味が楽しめ、暖簾と看板でも「生そば」を強調しているのがわかる。つゆは濃い目のかえしにだしは昆布がきいている深みのある味だ。海老が入ったかき揚げは しっかり衣でつゆを吸っても崩れず食べやすい。都電荒川線・三ノ輪橋駅からすぐなのも嬉しい♫

東京蕎麦食2日目の朝そばは三ノ輪（住所は南千住）の朝からやってる立ち食いそば屋で。 ザ昭和なお店で店内流れてるTBSラジオの朝の番組もなんか50年前？みたいな雰囲気だった。 食べたのはたぬきそば。ごくごく普通のたぬきそばですが、まるで亡母の様な年の？おばちゃんのありがとうございますの笑顔が素敵すぎました😀

三ノ輪駅前で雰囲気のある立ち食い蕎麦屋に吸い込まれてしまった。　濃い目のつゆが美味い。 店内はYAZAWAのタオルや写真がいっぱい。

天ぷらそば 350円、そば半分で。 カエシの効いたガツンつゆ。TGSの基本系。旨旨！

冷やし天ぷらそば いや～、朝から元気だな♪と、自分で思います(笑)。

三ノ輪長寿庵の天ぷらそば400円。漆黒つゆと衣が分厚い天ぷらです。

今日の遅めのランチ。 立ち食い蕎麦屋の、冷やしタヌキ蕎麦。