蕎麦　箕輪のメニュー - ミイル

しらゆき～♪1200円 宿題だったこちらの蕎麦屋さんへ。 お目当ては五色そば。しかし前の客が五色連発したそうで売り切れ… 三色もありますが変わり蕎麦全滅でせいろ･田舎･しらゆきでしか出来ないとの事。 ノーマル三色では見た目に楽しくないので、しらゆきを単体で。 四つに小分けされたせいろの三ヶ所に蕎麦、もう一ヶ所に葱･山葵･大根おろしの薬味。 蕎麦の実の芯を使った真っ白な蕎麦は、軽めにツユをチョンチョンする位で丁度いい感じ♪ 喉越し良くなかなか美味しいですね！ 最後に抹茶のサービスがあります。

五色そば～♪2000円 前回売り切れだった5種類の蕎麦が楽しめる五色そばを食べに来ました。 6種類ある蕎麦の中から田舎･しらゆき･ゆずきり･けしきり･茶きりを選択。 今日のお通しは煮玉子。 程なく5つに小分けされたせいろに盛られ五色の蕎麦が登場！ 順に食べてみて蕎麦の仕上がりと好みでは、けしきり＞ゆずきり≧田舎≧しらゆき＞茶きりかな。 特にけしきりは、蕎麦を噛んだ時のケシの実の食感と風味が凄く良かったです(*^ω^*) 食後に抹茶とお菓子を出されますが蕎麦湯を沢山飲んだ後にだと…(^_^;

古賀 箕輪 五色天ぷら盛り つくねとお汁粉、抹茶が付いてきた。 #蕎麦 #古賀 #箕輪 #五色天もり #天せいろ #一茶庵 #つくね #お汁粉 #抹茶 #天ぷら