竹やぶ 柏本店のメニュー - ミイル

❤︎卵焼き ❤︎冷やし野菜蕎麦 ❤︎お豆腐屋さんの豆乳ぷりん 今日もお蕎麦を食べに(❛ᴗ❛人)✧ 前回食べたモロヘイヤのタレをかけて食べる夏野菜のお蕎麦が、8月に入りバージョンUPしてました✨ キンキンに冷えたダシ汁にの中に、さらに出汁を凍らせた氷が浮かんでます！今日のように蒸し蒸しベトベトした天気にぴったり♡ デザートの豆乳ぷりんも豆乳の味が濃くて、濃厚〜✨ 竹やぶの生い茂る景色見ながら冷やし蕎麦を堪能し、玉露を飲んでるとだんだん眠く… 縁側で昼寝するおばあちゃん気分になりました笑

❤︎田舎そば ❤︎蕎麦がき ❤︎玉子焼き 柏竹やぶ、リピってます。3回目！ 田舎そばは、殻付の玄蕎麦を石臼で手挽きして打った蕎麦だそう。限定食なので、早めの時間に行かないと売り切れてしまう人気のお蕎麦。この日はまだ大丈夫でした♡ 玉子焼きは2人前から注文出来て、ふわふわで出汁が効いていて、ペロリ✨両親と行ったので、これは三等分です(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ 熱々でモチモチの蕎麦がきも絶品♡ 蕎麦より断然うどん派でしたが、このお店に出会ってから、無性に蕎麦が食べたくなるようになりました！

❤︎夏野菜の冷やし蕎麦 暑い日が続いていたので、先週は冷たいお蕎麦が食べたくて竹やぶへ✨ 夏野菜の蕎麦なる季節限定メニューをオーダー(❛ᴗ❛人)✧ 2色トマトにきゅうり、ここにモロヘイヤのタレをかけて頂きます♡ このモロヘイヤのタレ、ほんのりワサビが効いていて、モロヘイヤのネバネバ感が冷やしお蕎麦とお野菜と合わさると絶妙！こういう味のバランス感はまさに職人技！ オーソドックスな田舎蕎麦も絶品ですが、こういった創作蕎麦も本当に美味しいお店です(♡ˊ艸ˋ♡)

❤︎とまと蕎麦 柏にある創業50年になる蕎麦屋の名店と名高いお店に初潜入٩( ᐛ )و 季節限定のとまと蕎麦を注文。高知県産の完熟トマトがのった冷たいお蕎麦に、バルサミコ酢の入ったお汁をかけて頂きます✨ このお汁の塩梅が絶妙、ほんのり香るバジルとトマトの酸味が蕎麦との相性抜群で、こんなにトマトと蕎麦が合うとは知りませんでした！Σ(ﾟДﾟ)ｽｹﾞｪ!! お店は小高い丘にあるので窓からの景色も良く、ゆっくりしていたら蕎麦湯を飲みすぎて、お腹がかっぽんかっぽんになっちゃった( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ

❤︎胡麻ダレうむどん 昨日はサッパリした冷やし麺が食べたくて柏の竹やぶへ✨ 『うどん』ではなく、『うむどん』なのはお客さんが「うむ、うまい」と言ったことが由来だそうです。素麺より太くて、稲庭うどんよりコシがある、とても美味しいツヤツヤの麺。 写真には写らなかったけど、胡麻ダレがまた素晴らしく美味しい♡コクがあって濃厚、胡麻の風味と香ばしさをそのまま感じることが出来ます(❛ᴗ❛人)✧ ここに来ると都会の喧騒を忘れるな〜✨ って、そもそも私都会に住んでなかった…(꒪⌓꒪)

天せいろ 2400円 田舎蕎麦 1000円 にしんそば 1800円 卵焼き 1200円(2人前) ミル友さんの投稿を見てずっと行ってみたかったお店。 お店の外観は日本の古民家。しかし敷地内に入ってみると異空間で、まるで美術館みたい。とっても素晴らしかった。 本当にお蕎麦屋さんなのか疑うほど。 お蕎麦は特に田舎蕎麦が美味しかった(^^) 卵焼きは人数分に切り分けてくれて、それぞれ一皿ずついただけました。熱々で辛めの大根おろしによくあいます。 サービスも良く、お店に居るだけでとても楽しめました

ご近所さんだけど敷居が高そうで躊躇していたお蕎麦屋さんに意を決して入店！ 期間限定の鴨南せいろ☆ お蕎麦少な目で2200円と、柏にしてはなかなかな強気設定だけど、鴨の身は分厚くしっかり出汁が出てるし、お蕎麦もツルッと喉ごしよく美味しいので、コスパは高いんじゃないかなーと✨ あと、裏（？）から入って来たのだけど、アーティスティックな階段や壁が楽しい😁 ちょーーーっと疲れるけどｗ

天ぷらそば あまりに寒いので、せいろを食べる気持ちにならず、あったかいそばへ。 天ぷらはサクサクで、揚げたてのため熱々。 お店の方が、このまま天ぷらをスープに落とせばジュワーという音が楽しめます。とアドバイスしてくれたが、揚げたてを食べたかったため、今回は残念。 出汁は、ちょうどよい塩加減で飲み干した。 麺は、のどごしツルツルで、コシは弱め。

蕎麦三昧 そばがき、田舎、にしん蕎麦(小) コーヒーミルで挽いたそばがき。蕎麦の香りと粗挽き感の食感がいいね。 おろしを薬味にする田舎はおろしの甘さとのマリアージュが素晴らしい。 冬の定番の一つ、にしん蕎麦で締める。 身欠き鰊の味がいい調味料だね。 #蕎麦 #蕎麦三昧 #そばがき #田舎蕎麦 #にしん蕎麦 #竹やぶ #柏

久々に美味しいお蕎麦屋さんへ 十割そばに胡麻ダレ 海老のかき揚げ🦐 帆立の天ぷらと野菜天🍆 やっぱり、美味しい〜 Jazzの流れるモダンな店内も素敵✨

今日は柏で有名な竹やぶに初めて来ました♪ .* 初そばがきも美味しかったし満足( *´︶`*)

竹やぶ柏本店 言わずと知れた50年を超えるそばの名店。 都内の有名店の多くがこの店の影響を受けている。 卵焼き あっさりとした味付け。ぷるぷるの卵焼き。