らーめん工房　魚一のメニュー - ミイル

魚醤ラーメンこってり味(太麺)980円★★★☆☆ 生臭かったりしたら嫌だなぁ…と恐る恐る啜った魚醤(うおっち謹製)スープは臭みもなく味わい深いチューニングで中太(⁉︎)縮れ麺との相性もなかなか。思いがけずJAF会員の優待サービスでチャーシュー増量もラッキー\(//∇//)\

今日も来ました魚一。駅周辺て何もないだよねー(›´ω`‹ )スパかつは11時からだから電車に間に合わないし。今日は普通の塩ラーメンこってりにしたけどやっぱり絶対エビ醤のが美味い！間違いない！店員さんの言うことは聞こう！www

魚醤らーめん第一人者（自分内）の魚一ラーメン工房さん。スープの透き通りかたが…！あっさりなのになんともいえない、魚貝だしが鼻に残る、しかし旨味しか残ってなく、くさみはない。。おいしい！

釧路ラーメンの殿堂。 和商市場の向かい側。 たんちょう市場内の魚一さん。 魚醤ラーメンのあっさり細麺。 これが美味しいってことは、 ほかのメニューも間違いない。 通うな。

魚一うおっちと読みます。 牡蠣ラーメン屋やあさりラーメンがあります。 これはエビ醤ラーメンでした。

魚醤ラーメン。市場の中にあるラーメン屋さんですが、ミシュランに載っているラーメン屋さんです。

アサリラーメンえび醤、細麺！見た目は「ん？」だけど美味いお( ੭˙꒳ ˙)੭エビの殻むいてあるのがありがたい

カキラーメン魚礁。昨日につづいて、また飛行機が止まりましたが、兎も角ラーメンは、かきが超ンマイです。

魚醤らーめんこってり。 スープがうまい。 こってりといっても天一のこってりとは概念が違う。

チャーシュー！こんなに厚いのにやわらかくて、適度な歯ごたえ。味もしっかりしている。

魚醤ラーメン。 こってり、太麺。 うまし！ 次は魚醤ラーメンあっさり細麺にトライだなぁ！

かきとタチの魚醤ラーメン、こってり 小サイズ