宮野屋のメニュー - ミイル

八海山神社の入り口にある蕎麦屋で、有名店だそう。 普段あまり蕎麦欲がないのでそういう情報に疎い(^◇^;) 父は現役の頃出張で時々来てたそうな。 新蕎麦だと思うんだけど、今まで食べたことない蕎麦の香り。ナッツみがあると言うか、不思議な香り。でもそれが美味い。 （つなぎに使っているオヤマボクチの香り？） 薬味に胡桃がつくの初めて。 家族が食べた温かけとそばがきも美味しかった♪

先週、家族で蓬平温泉に行ってきたのを上げてなかったので連投。 温泉行く前に八海山の宮野屋さんで山ごぼう（オヤマボクチ）つなぎのおそばをいただきました。 父が他界直前の旅行で立ち寄ったお店で、その時同行してなかった妹を連れて行きました。 お蕎麦も天ぷらも香り高くて変わらず美味しい！ この写真は粗挽きそばと二八そばのセットの二八そば。

家族で温泉を楽しんだ帰り、叔母の提案で八海山の蕎麦屋さんへ。 そばの待ち時間に出てきた、えごと漬物。 エゴは味噌味付いてる。 漬物、浅漬けで美味しい♪

滝行のあと八海山の麓の蕎麦屋でひと息 粗挽き新蕎麦粉の蕎麦掻きを発見👀 新蕎麦の時期の限定だからね〜食べるよね〜

昨日はｺﾞﾝﾄﾞﾗ動いてなくて滑れなかったので新潟観光した(๑¯ω¯๑)

春の山菜盛り合わせ♡ ひと足お先に 春を頂きました(^o^)/

山菜天ぷら(^.^) 苦味がたまらない〜( ^ω^ )

ふわふわのそばがき！ とろっとろです✨✨ 粗挽きもあります！

美味しいお蕎麦。ツユに胡桃を入れる初めての味わい。

美味しいけど すごく待つほどではないかな。

そばつゆに胡桃をいれます。地物の胡桃です。

手打ちそば&うどん♡山菜の天ぷら♡