SCAPESのメニュー - ミイル

【海辺のランチ ラスト】 ・珈琲 7連投の最後に 最高のお天気で嬉しく思った理由がわかりますと 書きました 右下の一枚 たまたま ランチの後に海岸に出ていて 出逢えた美しい花嫁さん SCAPESでは結婚式も出来ると伺っていましたが お天気が良いと 一生の思い出が さらに最高のものになるでしょうね 新しい人生の門出を 太陽からも祝福されて これから色々なことがあっても 乗り越えて行けるおふたりなのでしょうと 全くの無関係な 超・外野の私たちが じぃんと感動しながら 一枚切り取らせていただきました

【海辺のランチ⑥】 ・ホワイトチョコレートのムースグラッセ レモンクリームソース 朝 スペアリブと林檎のパンケーキを 作って持参した日でしたので ランチのスタートは15時前でした 窓辺の向こうの海の色も 次第に黄金色に変わっていきます どの角度から写そうとしても 影が消えず^^; ふたりで外食に出る時 カメラを向けるのは いつも私だけ 旅先でも 私の姿や景色 私が作ったものだけを撮る 私の気持ちを知っている人です

【海辺のランチ⑤】 ・もち豚のグリル 黒トリュフソース いかにも海辺の日射しの恩恵が プラスされた感の お気に入りの一枚 日頃 自宅での食事は 早朝か夜の遅い時間 ビジネスランチでは たとえ素敵な場所でいただけたとしても 自然光を楽しむゆとりまでは ありません このGWは 私の暮らしに欠けていたものを 私なりに取り戻せた 良き連休となりました 欠けていたもの それは 『短い時間でも良いから 一旦立ち止まること』です しっかり充電出来て そろそろまた 仕事したくなってきました

【海辺イタリアン ラスト】 ・苺のスープ フロマージュのアイス ・珈琲 今日の1枚目に綴った思いをもう一度記します 私がそのことを 忘れないように… 様々な思いを抱えて 人は生きていく 今日、どんな出来事があろうとも 何かを口にし 誰かとつながり そうして時は過ぎてく 朝が来て、夜が来て また、朝が来て… たとえ今、私が暗い闇の中にいたとしても、 大切な人を傷つけてはいけない、 絶対に、絶対に

【海辺のランチ①】 ・2回おかわりした美味しいパン すでに日付が変わり 今日は7日（土）です こちらの写真は5日の昼下がり 昨日は一日中 東京のお天気は曇り雨でした 私は決して晴れ女でなく 雨の日もそれなりに好きで 雨が似合う場所や日もあると思っているタチ ですが この日は晴れてくれて本当に嬉しかった 素敵な光景を目の当たりにしました 7連投の最後で その理由がわかります(＾ｰ^)ノ ＊コメントは現在お休みしています

サンセット前の葉山の海 右手奥に江ノ島が見えるロケーション 少し早い お誕生日を友人に祝って頂きました☺️ おしゃべりしながら 小さなサイズの瓶ビールと 細く華奢なグラスの泡はすぐになくなり とうもろこしの冷製スープの頃 白ワイン、美味しくておかわり🍷 アミューズもお洒落でしたが写真なし 蟹身のムース仕立て お魚料理はスズキ お肉はローストビーフ バルサミコ酢とベリーソース 花火付きデザート登場 周りのテーブルの方にも お祝いの拍手を。 お誕生日プレートが嬉しい‼️

今日は結婚記念日だったから娘が保育園にいってる間に旦那さんとランチに(◍ ´꒳` ◍)遠出して葉山までいってきた♬海が目の前のお店だったけど今日は生憎の曇り空で。。 食前酒にシャンパン♡大好きー♡笑 前菜でガレットって結構がっつり‼︎グリンピース嫌いだけどグリンピースのポタージュはおいしく飲めた(･∀･) お魚はなんとか鯛(笑)のソテーにトマト大葉ソース、お肉はなんとかポーク(笑)のグリル、デザートは杏仁豆腐のブランマンジェ♬この後お店からのサプライズでドルチェ盛りに花火ささって出てきた♡

バカンス2日目♡ 今日は朝起きてすぐに海を眺めながらジャグジー♡ その後はお部屋のテラスで朝食♡オムレツやフルーツ、パンを娘が爆食い！ 少しのんびりしてからビーチへ！娘も全然怖がらずに深いところまで行ってました！ お部屋に帰って海を眺めながらお風呂に浸かり、その後チェックアウト。 海水浴のあとにお風呂に入れるのはポイント高いですよね！13時チェックアウトだから十分のんびりできるのもいい！ 仕事柄、今まで国内海外色んなホテルに泊まりましたが、ここは本当に気に入りました♡また来年も来よう♡

SCAPES THE SUITE② 朝食はオーシャンフロントのバルコニーにて✨ これが最高に気持ちいい✨ やっぱり本当にこのホテル好きすぎる！ 私は色んなところに行きたい派なので今までにリピートした事ないんですが、このホテルだけは昨年泊まって「来年も絶対来よう」と思いました！ 湘南はイメージ通り若者ばかりですが、こちらのビーチはファミリーばかりで娘もめちゃくちゃ満喫してました♡ 海を眺めながら、主人と来年は海外行こうと話しました✨ハワイかバリに行きたいなぁ♡ 今年の夏も満喫満喫♡完

【海辺のランチ④】 ・千葉県産平目のグリル トマトと大葉のケッカソース フルーツトマトにバジルにガーリック オリーブオイルに塩胡椒で仕上げる ケッカソース カプレーゼを作る際もそうですが バジルの代わりに大葉を使用するのも アリですね お魚のグリルを初夏のお味にしてくれます こちらも 家飲みメニューに追加決定です ＊コメントは現在 お休みしています

ルームサービスディナー♡ ◉シェフおまかせサラダ ◉海鮮冷製カッペリーニ ◉アンガス牛と三浦野菜のグリル 本当はレストランのコース料理を予定していたけど娘の体力的に微妙だったのでルームサービスに変更！案の定途中で撃沈。 サラダは生ハム、サラミ、チキンが入ってボリュームたっぷり♡カッペリーニは海鮮の旨みが凝縮✨アンガス牛は炭火で焼いた香りが最高です♡ 今日は私もほんの少しだけシャンパンを頂きました♡シャンパン大好き✨ これからはテラスで海を眺めながらのんびりしまーす♡

バカンスー♡♡♡ 今日は葉山に泊まりに来てます♡ 素晴らしすぎるオーシャンフロントのお部屋✨ ウェルカムにマカロンやケーキなどがお部屋に置いてあり、娘にはおもちゃのプレゼントも✨ミニバーのシャンパンや地ビールもオールインクルーシブ！更にアメニティは全てジョンマスターオーガニック‼️ 絶景すぎる眺めを楽しみながらお風呂にゆっくり浸かって、テラスで夕日を眺め、ルームサービスのディナーを楽しみ、食後はテラスで波音を聞きながら乾杯\(//∇//)\ 幸せすぎるー♡