十八番のメニュー - ミイル

今日のお昼は秋田は能代の有名店「十八番」で醤油ラーメンを頂きました。 先代が今年お亡くなりになり、一時期休業しておりましたが、先月より娘さんが跡を継いで再開致しました。 味が落ちることが心配されましたが、何のなんの、きちんと引き継がれております。変わらず美味しいです。 地元の人の応援、それに夏休みも相まって、以前よりも繁盛している感じです。 娘さん、頑張って下さいね！ って私は行列出来る前にフライングゲットです（≧∇≦）

一日一麺の旅season5 第138日目秋田能代編 今日は能代のラーメン屋さんで醤油です。 一口目に酸っぱいのでよく見たらレモンが隠れていて麺はちりちり。スープはあっさりと底の方にアーモンドの砕いたのがありますねぇ(^_^;) まいう〜です。 相席の向かいの営業は醤油を食い終わった後腕組みして誰か待ってるのかと思ったら味噌待ちでした、二杯は食えるけどどんだけw

秋田は能代の知る人ぞ知るラーメン屋で昼食です。 幻の店なんて言われてたりします。

初代店主が亡くなり、娘さんが継いでから初めての十八番。味はしっかり受け継がれていました！

味噌 ★★★☆☆ 燻製玉子(サンクス)持参。 合わなかった。

塩味 土日祝日、水曜定休しかも昼のみ営業のハードル高き店（笑）

味噌ラーメン。 ナッツとレモンが入ってます

レモンがさっぱり塩ラーメン 月火木金の昼間のみ営業(^^;

能代で昼ラー。 念願の十八番の醤油ラーメン。

さっぱりしてて、毎日たべたくなる。いつも行列です。

地元民でもなかなか来れない十八番。塩いただきました。

味噌。味噌とレモンがマッチして、うまい。うまいぞ