忠弥のメニュー - ミイル

【今日のランチ】 「忠弥@祐天寺」で「煮込み」や「焼き物」を色々。驚く程美味い。ココは住宅街に在る奇跡の聖地だ。お誘いいただかなければ、生涯辿り着かなかっただろう。二軒目ではリアルな奇跡を目の当たりにして、またまた心底ぶっ飛んだ。世の中にはこう言うコトがあるのですよ。マジに驚異的な午後だった。

つくねを生のピーマンに挟んで、軽く潰して食べるやり方を初めて知った、旨し。サッと営業して、どんどん品切れが増えて、明るいうちに閉店を迎えるシステムは活気のあるこの店ならでは。次は開店と同時に行くっ！

西の名店「忠也」 東にはない上品かつ焼き物の下処理が素敵すぎる！ 4軒目のクオーレアズーロ トリュフで香りづけした半熟卵。さらに上からのトリュフを乗せた大人の卵かけご飯。 〆ご飯には最高！

16時から開店のモツ焼き忠弥で モツ焼きと名物のモツ煮を。 開店前から行列、開店後も行列。 モツは何を食べても美味しい！ 特製カクテルと言うあやしいお酒で酔いました。笑

祐天寺 忠弥 塩煮込み こんなに旨い！モツがあって良いのか？透き通るスープ(@_@)

・つくね コリコリした食感。 生のピーマンに挟むと爽やか。

・ひもスタミナ ニンニク風味のタレで香ばしさアップ。

19時で閉まる幻のお店 まさかここに来れるとは！

・カクテル 黒ビールで割りながら飲む。

・煮込み 澄んだあっさりしたスープが印象的。

レバー。塩でも全く癖かな無くて美味しい！

・ハラミ ジューシーで美味しい！