なすび亭のメニュー - ミイル

久しぶりの恵比寿で久しぶり会う友人と美味しい和食のコースを頂いてきました😊最後にここを訪れたのは10年前位だっかも。あれから今の場所に移転され、お店も広くなって個室も増えていました👏オープンキッチンで黙々と仕事をされる大将の吉岡さんは昔のまま！締めに土鍋で炊いた、角煮と新玉ねぎの炊き込みご飯はとても美味しかったです。

桜海老の土鍋ご飯(*^^*) カウンター席に着席。 お魚づくしの美味しい季節のコース。筍。菜の花。イサキのお造り。などなど。。 オーナーをはじめ、スタッフの皆さんの気配りも心地よかったです。

料理番組によく出演されてる吉岡さんのお店なすび亭… 旬の食材を最高の料理で出して頂きとても美味しゅうございまし(*^^*) また行きたいお店の一つが増えました^_−☆

なんとなくでご理解ください。 先週土曜日のなすび亭に行ったときの料理！ この日は8400円コースにして、鮑が出てきました☆ 来月も行きます(笑)

なすび亭。白子揚げに濃厚なお出汁をかけて。アツアツをいただきました。うまみと、素材の甘みが印象的。海老芋も入っています。美味なり…(^-^)/

なすび亭のアナゴ飯。ふっくり、つやつやの、おいしいご飯。肉厚のアナゴをのせて。風味がよいわ。^o^吉岡シェフ、気さくで素敵な方でした。

白子と海老芋の揚げ出し

あなご飯♪ 三つ葉と生姜のかほりが‥たまらん♪

今日は築地のdancyu祭で笠原さんに会って、なすび亭でともだちの誕生日ということで食事会でした！ ご飯はぶりのご飯！

お造り♪ うまっ

昨晩はなすび亭に行きましたー。 上のコースにしたのでアワビ出てきました(笑) 写真はいわしのご飯！

のどぐろの炊き込み御飯 のどぐろの脂の旨味に、たっぷり青葱がシャキッとさせて、大満足です。