和食れすとらん 天狗 雪谷店のメニュー - ミイル

和食のファミリーレストランのチェーン店、和食れすとらん 天狗の自家製シュウマイと鶏肉と野菜の甘酢あんセット。 自家製の焼売、鶏肉と野菜の甘酢あんかけ、雑穀米、味噌汁と漬物がセットになった定食です。 焼売は餡にイベリコ豚を使用し、自社工場で1個ずつ丁寧に包みあげ、肉のジューシーさや脂の甘みが広がる様に仕上げられております。 御飯は白米か雑穀米が選べますが、自分は雑穀米の方が断然好きなので、こちらにしました。 蒸し立てで柔らかい焼売に肉や野菜を黒酢あんの旨味が美味しかったです。