四川小吃 雲辣坊のメニュー - ミイル

昨夜は赤坂に泊まり。台風が近づいて来た今日の午前中は国立新美術館に、午後からは迎賓館に。 幸い台風の影響もほとんど無く、傘をささずに庭まで見学できました。 しかし、迎賓館はすんごい！ 特に「花鳥の間」は明治の心意気が伝わる素晴らしさ。一度は見に行くことをお勧めします。 ひとつ残念だったのは、一年前に食べた牛肉麺を食べ損なったこと。 めっちゃ美味いのに安い！ ハア～、美味い四川料理食べたい～(>_< )

麻辣牛肉麺 1,000円 具沢山で熱々。 白菜、ブロッコリ、エリンギ、しめじ、ねぎ、木耳、袋茸、筍、にんじんと、牛スネ肉？。 スパイスは香菜、にんにくスライス、生姜、粒花椒、揚げた唐辛子と漬けた？唐辛子で、辛い。体調によって辛味の感じが違う気もするけど、辛い。 麺は幅広めな麺。 蒸し暑いとき、ガーッと食べて汗かいてスッキリ、という感じの食べ物。今日の気候にあってて美味しかったです。

担々麺 880円 人気店に行ってみました。 麻婆豆腐を頼むつもりが メニューみたら担々麺と言ってました。 麺が太くてびっくり！ こってり肉味噌で ほぼ汁なし。 辛くはなくて痺れる系 パクチー入り 前菜に春雨のサラダ、キムチみたいな小皿。 そして最後に出た杏仁豆腐は本物の しっとりさ♡ 完璧でした さすが人気店！ 次は麻婆豆腐食べたいです。

四川小吃雲辣坊@赤坂見附にて、週替わり定食 野菜料理の西紅柿炒鶏蛋￥880。 いわゆるトマトと卵の中華炒めです。今日は雨の関係で行列なしのコチラへ。新メニューでコチラでも提供が始まった酸辣湯麺にも惹かれましたが、今日は定食で。今日も出来上がりの順番が繰り下げられて、ようやく出された一皿は味濃いめでたっぷりのトマト🍅&卵🐣。美味しくいただきました🙇

四川小吃雲辣坊@赤坂見附にて、今週の肉料理定食の紅焼排骨(やわらか豚スペアリブと竹の子、にんにくの芽の醤油煮込み)￥930。 今日は梅雨らしい天気☔でいつもランチ行列のお店が空いてます♪コチラも待ち無しで着席。麺類は今日はパスして肉料理の定食。骨付きの豚🐷ちゃんがたっぷり。醤油でよく煮込まれ、濃い目の味付けでご飯がススムくん。

四川小吃雲辣坊@赤坂見附にて、週替り定食の肉料理。今週は香辣牛肉絲￥930。 あまり待たずに着席出来たけど、それから約25分程待たされました。ココは早い時と遅い時と何故か相当バラツキあり😥 青椒肉絲的なアレだけど、ピーマンはほとんど入ってなくて、にんにくの芽入り。辛みが結構効いてて、食べ終える頃には汗が吹き出してくるレベル。

四川小吃雲辣坊@赤坂見附にて、酸辣湯麺(サンラータンメン)。 2Fの同源楼では元々あるけど、1Fのコチラでは確か新メニュー。同じものかと思いきや、出てきた一杯は別の代物。酸辣湯麺では珍しい平打ち麺。そう言えば、ここの麺は他のも平打ちだったね。具材も千切りの昆布が入ってる等独自色強し。このタイプ好みかも♪

四川小吃雲辣坊@赤坂見附にて、今週の定食から野菜料理の酸辣白菜￥880。 今日のスープも酸辣湯、出てきた料理も唐辛子ゴロゴロの酸っぱ辛い白菜、きくらげ、蓮根等の炒め。途中、前菜の湯葉とセロリが丁度いい感じで辛さを中和。 汗だくで食べ終えたら、さっぱりした甘みの杏仁豆腐でほっと一息。

赤坂で所用を済ませてのランチ。以前会社の人が連れて行ってくれた四川のお店でその時は牛肉麻辣麺食べて美味しくて麻婆豆腐食べたかったので休みらしくビールと麻婆豆腐定食。かなり辛味がしっかりした本格的なお味。周りの男子はみんな麻婆豆腐で納得。ビールと合わせて1750円也。ご馳走様でした！

四川小吃雲辣坊@赤坂見附にて、野菜湯麺￥880(ライス無料)。 12月並みの寒い雨の日は、いつも行列のコチラが狙い目。案の定並び無しで着席😀 いつもは2階の同源楼ばかりで、コチラは改装後初めて💦 寒いのでつい麺類に。野菜たっぷりにパクチーの載った熱々の一杯でポカポカに♨

怒涛の辛味チャーハン！！ 美味辛いけどお茶碗三杯分位軽くある・・ 四角い深さもある容器にどっさり入ってます。 大盛りかとおもた。 食べ残し持ち帰りオッケーだったら半分持ち帰りたい・・ そっそれかハーフサイズをやってくれたら丁度いいんだけどな。げふー。

ニューヨークに行ったら食べられなくなるものを食べておくシリーズ。汁あり担々麺（麻辣麺）。中国では担々麺は汁なしが基本なので、チャイナタウンなどでも多くが汁なしで、汁ありはなかなか食べられません…