杉むらのメニュー - ミイル

振り返り投稿 11/18のディナー🍽️ 早めの忘年会という事でこちらのお店に。 貝の専門店との事。 貝好きな私はワクワクしながら来ました。 貝の刺し盛り。凄いです😍 生牡蠣も大きいし。 フルーツトマトの盛り合わせも彩り鮮やか。 甘味もあり美味しかったです🎵

ホタルイカの干物をつまみとして。 そして最後の〆はししゃもの焼きおにぎり 牡蠣ご飯餡かけ、そしてしじみのお味噌汁。 ししゃもを芯にしてご飯を握り 焼いたおにぎりはこちらの名物との事。 絶品でした〜😊

福岡の郷土料理「おきゅうと」。こんにゃくみたいだけど海藻からできてるんだそうです。 http://www.bar-and-restaurant.com/nagoya/sugimura.html

タケノコの土佐煮 http://www.bar-and-restaurant.com/nagoya/sugimura.html

11/18のディナー続き🍽️ 別の貝の刺し盛りも豪華〜。 やっぱり日本酒🍶ですよね。 青柳の干物も日本酒に合います🥰

そして亀の手、どんこ椎茸の塩昆布蒸し 焼き鯛(産地忘れました😅) どれも日本酒にまた合うんですよね〜。