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Magicianさんの割烹 味美での写真

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割烹 味美の情報

店舗名 割烹 味美
ジャンル 懐石・割烹

この写真に対するコメント

熊本のデコポン! イクラ、ナマコ、マンボーの腸(白いやつ)その他色々♪ マンボウの腸は、ミノと同じ感じです(^_^)v

smaripu

マンボーの腸(≧∇≦)気になります!

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Magician

@smaripu 様 私も初体験でした。 マンボーと言われないと分からないですね(^_^;) コリコリしてて、美味しかったです(^^)v

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sakura1128

マンボウの腸、珍しい ♪マンボウの身と肝は食べた事があるけど腸は食べた事がないし、ミノ好き♪なので、食べてみたいです( ´∀`)

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Magician

@sakura1128 様 私は、マンボウの身も肝も食べたことありません。 一度、マンボウの刺身を食べてみたいと思ってます。 腸は、コリコリしてて、上ミノに似てました。

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sakura1128

マンボウの身は、淡白で水ぽっいですが食感は、鶏のササミ?イカ?みたいです。肝は濃厚で美味しいです。マンボウの刺身にマンボウの肝をといたお醤油につけ食べると日本酒が進む一品になります♪

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Magician

@sakura1128 様 何処で食べましたか? どちらも、食べてみたいです(^_^)/

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sakura1128

伊豆熱海のお寿司屋さんです。すいません。友達に連れてこられたお店だったので店名が分かりませんm(._.)m でも伊豆のスーパーでマンボウの刺身と肝はセットでたまに並びます 。マンボウの腸があるぐらいなら、そちらのお店で刺身もあるかも?鮮度が良くないと内臓、出せませんし腸だけは売ってないので、あったら食べてみてください (^^)v

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Magician

@sakura1128 様 わざわざ、有難うございます! miilのユーザーの方から、伊豆のマンボウ亭という店で、マンボウを食べれると、教えてもらいました。 ひょっとしたら、同じ店かもしれませんね(^_^)v

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家を新築して、去年の年末に引っ越しをしました。 引越しってかなり疲れますね(>_<) これから、家の写真と自宅の料理の投稿が増えそうですが、宜しくお願いしまーす。

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