抹茶と丹波黒豆のパンケーキ*+.\( °ω° )/.:+* 抹茶のガナッシュと、生地に練りこまれた西尾の抹茶が濃厚な抹茶の風味と味わいを出してます。 生地は程よいもっちり感。 黒豆は食感がしっかり残してあり、甘さ控えめで他のトッピングと合う。 きな粉のジェラートがまたいい味出してた！ フロランタンなどのカリカリっとした食感がまた楽しいです(๑´ڡ`๑) 今週は怒濤のパンケーキラッシュ…笑