eitoman3112さんのHomeでの写真 - 写真を通じて『おいしい』を共有するサービス ミイル

  1. ミイルホーム
  2. eitoman3112さんのHomeでの写真

eitoman3112さんのHomeでの写真

102

Homeの情報

店舗名 Home
ジャンル 手料理:煮物・おでん

この写真に対するコメント

もつ煮込み❗️ ありがとうございます! お陰さまで1,000投稿達成しました(^^)/ 牛すじとこんにゃくを醤油と砂糖で煮込んだのを、神戸では“ぼっかけ”と言います。 学生の頃、行きつけのお好み焼き屋の鉄板の片隅には、いつも大鍋で“ぼっかけ”にじゃがいもを足したのを煮込んでました。 それをお好み焼きや、焼きそばに入れてくれるのです。 牛すじが手に入らなかったので、豚モツで代用してみました(^^; 因みに田舎では牛ホルモンしか食べた事なく、大阪に来て初めて豚モツなる物を食べましたf^_^;
  • 購読されている
    566

14歳のニャンコ姉妹ギネス(左)&ホッピーと同居中❗️ 糖尿病から腎不全になり2015年2月から透析してます。 水分・塩分・カリウム・リン等制限があるなか、趣味でいろんな料理をUPしてます。 病に勝てないまでも気持ちは負けません❗️

食べたいした人たち

    eitoman3112さんの日記一覧

    手料理:煮物・おでんの日記一覧

    すでに会員登録をされている方はこちら
    ログイン

    閉じる