特製にぼらあ 前回あまりにも美味くてまた来てしまいました。 しかし、開店30分前に来ましたが16番手。開店時には50名くらい並んでいたのではないでしょうか。 さて、前回にはメニューに無かった煮干しのラーメンを特製で。 煮干独特のビターな香りがありつつも鶏の旨味とタレの醤油とのバランスが非常に良いスープは感動モノ！ 小松菜やメンマも良い箸休めに。雲呑は餡がギュッと詰まって最高！ 2種のチャーシューはどちらも美味。 ドンブリ一杯がパーフェクトなウマーベラスなラーメンに行列も納得なのでした(^-^)