こんばんは！ 今日こそ冷製おでんですね(^^)美味しそうだなぁ✨ そして、私の失敗作と大違いの、美しい温泉卵（笑） ゴーヤ、素揚げすると苦味が飛ぶんですね。 今度真似っこしてみよう〜♪
ニコルさん♡こんばんはー♪*ﾟ｡ 夏野菜おでんってすごいです！それに豚丼が美味しそうすぎて♡食べたさ満点です(◌ ›௰‹ ◌)(笑) ゴーヤ、まるっとわたごと素揚げしちゃうんですね！カレー塩とかもう発想がオシャンすぎます♡ 今日うちもゴーヤ料理しました♡ニコルさん秘伝の技のおかげで苦味のない娘も食べられる美味しいゴーヤにできました！ ニコルさん、ありがとうございました((∩´▽`∩))♡
こんばんは～(^O^) ジュレ仕立ての冷製おでんとはっ 彩りもキレイだしガラスの器をあわせて とってもステキ❤ ジュレの季節だね～(*^▽^*)
ニコちゃんこんばんは♪ おでんがお洒落に変身したね(*˘︶˘*).｡.:*♡ 今度私も真似させて貰うね♪ ゴーヤは一昨年庭に植えたら凄い事になり家がゴーヤのツルで覆われて外壁にゴーヤがぶらぶら 実り収穫に追われ怖くなって早々に引き抜いたという嫌な思い出が…(;´ρ`) でもたまに無性に食べたくなるんだよね(^^;;
ニコちゃん、こんばんは〜〜ヽ(*^∇^*)ﾉ またまた、今夜も 素晴らしい！ この丼、めちゃ美味しそう❣️ 私も、鰹の竜田揚げも好き〜〜 ニコちゃんのディナーを見たら、お勉強になること毎日あるわーーーー
こんばんはー 私も今度ゴーヤの素揚げしてみよー
ジュレしたて夏野菜おでんは煮凍り?それとも寒天かゼラチン?凄いなあ!!今日も完璧な温玉が素敵! ニコさん、あのね、お願い-!!今更ですけど、この完璧な 温玉の作り方、教えてもらえませんか?!?!?!
お、美味しそう(p´͈ Д `͈q) やっぱりクール宅急便でお取り寄せしたいわぁ⤴︎⤴︎ 鯛型の使い方が自由自在で凄いです♡
にこるさん♡ 冷製おでんか〜〜♡なんだかアイデアたくさんでほんと見てて楽しいです♩ジュレ仕立てとかまた手がこんでて…♡ 兼ねてよりの疑問ですが…これだけ用意されて、どれくらい時間かかりますか？(；ﾟДﾟ))
こんばんは♪温玉プルルンいい感じだよ( *´艸｀) 甘辛いのと玉子が混ざって、ウマウマだね!! ゴーヤを素揚げして食べるの美味しそう!!苦味が飛ぶんだね。真似っこしてみたいわ(o≧▽゜)o おでんのところの出汁を固めた鯛、可愛い♡ こういうのがあると、テンションが上がるね～(*≧∀≦*)
こんばんは◡̈♥︎ 夏野菜おでん！！今しか出来ないです♬ジュレ仕立ての冷製ってところが食欲そそります(⑅˃◡˂⑅)♡ ゴーヤー料理するときはまず、砂糖で揉んでから！！やってみようと思います( *´艸｀)マル秘テク教えてくれてありがとうございました(｡>∀<｡) おみそ汁の具材も色鮮やかだ〜(๑°艸°๑)‼︎
こんばんは♡ 全部おいしそうでしばし眺めてました( ´艸｀) 今日は暑かったから冷製おでんがぴったりでしたね！ あと、ごぼうと新たまたっぷり豚丼真似したい♡いや、真似しますー(*˘︶˘*).｡.:*♡
@mikiko_i さん おはよーございます⑅◡̈* ハイ、やっと冷製で出せる気温になりました(*≧ｍ≦) 温玉、実は失敗してます！好みより白身が緩すぎで、後10分ほど放置すればよかったなぁって思いました(≧ε≦ｏ) ゴーヤー、ワタも種も取らずダイレクトインで手間いらず(*´罒`*)
@chocoalice さん おはよーございます⑅◡̈* 豚丼、新玉とごぼうをたっぷり入れたからその旨味で調味料を控えまくったけど旨しでした♡ カレー味って大概なんでも美味しくしてくれますよね(*≧ｍ≦) あっ、マル秘テク役立ちましたか？それは良かったです(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)❤︎
@ruby612 さん おはよーございます⑅◡̈* ジュレ仕立て、涼しくて良いけど、今回のはちょっと彩りが悪くて不満タラタラでした(*≧ｍ≦) 今度はもっと色よく仕上げたい！でも味もしっかり染み込ませたいとなるとどうしたら良いんだ？！
@yuwyuwcook さん おはよーございます⑅◡̈* 見た目だけ洋風のおでんって感じでした(*≧ｍ≦) 一時期ゴーヤーでグリーンカーテンって流行りましたもんね。 ゴーヤーがブラブラと実って侵食される家、うーん、それはちょっと怖いかも！笑。 そそ、たまに食べるから良いんですよねꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)
@beni59 さん おはよーございます⑅◡̈* 豚丼。新玉やごぼうの旨味で美味しく頂けました♡ カツオのお刺身ってそんなに食べられないんだけど、竜田揚げにするとパクパクと行けちゃうんですよね！良いんだか悪いんだか(*≧ｍ≦) 私もベニさんのセンスを得ようとガン見してまーす♡
@kirakirabosi さん おはよーございます⑅◡̈* ゴーヤーの素揚げは切ってダイレクトインするだけだから簡単で良いです♪ ゼヒ♪
@ponzu_chan さん おはよーございます⑅◡̈* 今回のおでん、煮こごりになるような物は入れてないから天然でジュレにはならんで、少し出汁を取り分けて寒天で固めました(*´罒`*) んで、昨日の温玉は失敗してます！白身の固まり具合が後10分おけばジャストだったと！ ちなみに、いつも冷蔵卵を65℃のお湯に入れて60分放置です。今回急いでたんで50分で切り上げてて、正直に緩かったからいつも通りに作らなきゃダメだなって思いました(*≧ｍ≦) あっ、でも常温卵で作ればもっと早く出来ます！
@Yurisyo さん おはよーございます⑅◡̈* クール宅急便でユリさんとこに着く頃にはもっと味がしみて美味しい物になったかも！笑。 この鯛型、無印でSALEで買った物なんですが、可愛いし縁起が良いから使いまくりです♡
@amamxx さん おはよーございます⑅◡̈* おでん自体は前前の日から仕込んでいたから色々手を加える時間があって遊んじゃいました(*´罒`*) 料理時間は1時間程度かな？ 常備菜活用の時はグンと短く出来るんですけどね〜(*´◡`*)❀
@kaeru3 さん おはよーございます⑅◡̈* うんうん、甘辛〜い味が温玉でマイルドになって旨〜なんですよね♡ ご飯にも高野豆腐の煮物を細かくして混ぜ込んだんで、ほんのり甘くて良かったです(*´罒`*) ゴーヤー、もっと薄く切ってチップスみたいにしても良かったなって思いました♡ この鯛型を使うと家族が笑うんで重宝してます(*≧ｍ≦)
@akirari さん おはよーございます⑅◡̈* 夏野菜でのおでんは本当今の時期にしか出来ないから、時期を活かした作り方が出来て良かったです(*´罒`*) ゴーヤーのまずは砂糖揉み、ゼヒ！苦味が飛びますよーに♡笑。 みそ汁は具沢山が好きで、いつも5品以上は入れちゃいます(*≧ｍ≦)
@nao0201 さん おはよーございます⑅◡̈* ナオさんにそう言ってもらえると嬉しい♡ 新玉とごぼうたっぷりの豚丼、カサ増しになるし、野菜の旨味でとっても美味しかったです(*´罒`*)
なるほどー!今度試してみます♥︎失敗にはどう見ても見えない!!!
食べるとは生きること。生きるとは食べること。 レパートリーを増やすべく修行中。
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この写真に対するコメント
mikiko_i
こんばんは！ 今日こそ冷製おでんですね(^^)美味しそうだなぁ✨ そして、私の失敗作と大違いの、美しい温泉卵（笑） ゴーヤ、素揚げすると苦味が飛ぶんですね。 今度真似っこしてみよう〜♪
返信するchocoalice
ニコルさん♡こんばんはー♪*ﾟ｡ 夏野菜おでんってすごいです！それに豚丼が美味しそうすぎて♡食べたさ満点です(◌ ›௰‹ ◌)(笑) ゴーヤ、まるっとわたごと素揚げしちゃうんですね！カレー塩とかもう発想がオシャンすぎます♡ 今日うちもゴーヤ料理しました♡ニコルさん秘伝の技のおかげで苦味のない娘も食べられる美味しいゴーヤにできました！ ニコルさん、ありがとうございました((∩´▽`∩))♡
返信するruby612
こんばんは～(^O^) ジュレ仕立ての冷製おでんとはっ 彩りもキレイだしガラスの器をあわせて とってもステキ❤ ジュレの季節だね～(*^▽^*)
返信するyuwyuwcook
ニコちゃんこんばんは♪ おでんがお洒落に変身したね(*˘︶˘*).｡.:*♡ 今度私も真似させて貰うね♪ ゴーヤは一昨年庭に植えたら凄い事になり家がゴーヤのツルで覆われて外壁にゴーヤがぶらぶら 実り収穫に追われ怖くなって早々に引き抜いたという嫌な思い出が…(;´ρ`) でもたまに無性に食べたくなるんだよね(^^;;
返信するbeni59
ニコちゃん、こんばんは〜〜ヽ(*^∇^*)ﾉ またまた、今夜も 素晴らしい！ この丼、めちゃ美味しそう❣️ 私も、鰹の竜田揚げも好き〜〜 ニコちゃんのディナーを見たら、お勉強になること毎日あるわーーーー
返信するkirakirabosi
こんばんはー 私も今度ゴーヤの素揚げしてみよー
返信するponzu_chan
ジュレしたて夏野菜おでんは煮凍り?それとも寒天かゼラチン?凄いなあ!!今日も完璧な温玉が素敵! ニコさん、あのね、お願い-!!今更ですけど、この完璧な 温玉の作り方、教えてもらえませんか?!?!?!
返信するYurisyo
お、美味しそう(p´͈ Д `͈q) やっぱりクール宅急便でお取り寄せしたいわぁ⤴︎⤴︎ 鯛型の使い方が自由自在で凄いです♡
返信するamamxx
にこるさん♡ 冷製おでんか〜〜♡なんだかアイデアたくさんでほんと見てて楽しいです♩ジュレ仕立てとかまた手がこんでて…♡ 兼ねてよりの疑問ですが…これだけ用意されて、どれくらい時間かかりますか？(；ﾟДﾟ))
返信するkaeru3
こんばんは♪温玉プルルンいい感じだよ( *´艸｀) 甘辛いのと玉子が混ざって、ウマウマだね!! ゴーヤを素揚げして食べるの美味しそう!!苦味が飛ぶんだね。真似っこしてみたいわ(o≧▽゜)o おでんのところの出汁を固めた鯛、可愛い♡ こういうのがあると、テンションが上がるね～(*≧∀≦*)
返信するakirari
こんばんは◡̈♥︎ 夏野菜おでん！！今しか出来ないです♬ジュレ仕立ての冷製ってところが食欲そそります(⑅˃◡˂⑅)♡ ゴーヤー料理するときはまず、砂糖で揉んでから！！やってみようと思います( *´艸｀)マル秘テク教えてくれてありがとうございました(｡>∀<｡) おみそ汁の具材も色鮮やかだ〜(๑°艸°๑)‼︎
返信するWU_140499
こんばんは♡ 全部おいしそうでしばし眺めてました( ´艸｀) 今日は暑かったから冷製おでんがぴったりでしたね！ あと、ごぼうと新たまたっぷり豚丼真似したい♡いや、真似しますー(*˘︶˘*).｡.:*♡
返信するnico_ru
@mikiko_i さん おはよーございます⑅◡̈* ハイ、やっと冷製で出せる気温になりました(*≧ｍ≦) 温玉、実は失敗してます！好みより白身が緩すぎで、後10分ほど放置すればよかったなぁって思いました(≧ε≦ｏ) ゴーヤー、ワタも種も取らずダイレクトインで手間いらず(*´罒`*)
返信するnico_ru
@chocoalice さん おはよーございます⑅◡̈* 豚丼、新玉とごぼうをたっぷり入れたからその旨味で調味料を控えまくったけど旨しでした♡ カレー味って大概なんでも美味しくしてくれますよね(*≧ｍ≦) あっ、マル秘テク役立ちましたか？それは良かったです(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)❤︎
返信するnico_ru
@ruby612 さん おはよーございます⑅◡̈* ジュレ仕立て、涼しくて良いけど、今回のはちょっと彩りが悪くて不満タラタラでした(*≧ｍ≦) 今度はもっと色よく仕上げたい！でも味もしっかり染み込ませたいとなるとどうしたら良いんだ？！
返信するnico_ru
@yuwyuwcook さん おはよーございます⑅◡̈* 見た目だけ洋風のおでんって感じでした(*≧ｍ≦) 一時期ゴーヤーでグリーンカーテンって流行りましたもんね。 ゴーヤーがブラブラと実って侵食される家、うーん、それはちょっと怖いかも！笑。 そそ、たまに食べるから良いんですよねꉂ(˃̤▿˂̤*ૢ)
返信するnico_ru
@beni59 さん おはよーございます⑅◡̈* 豚丼。新玉やごぼうの旨味で美味しく頂けました♡ カツオのお刺身ってそんなに食べられないんだけど、竜田揚げにするとパクパクと行けちゃうんですよね！良いんだか悪いんだか(*≧ｍ≦) 私もベニさんのセンスを得ようとガン見してまーす♡
返信するnico_ru
@kirakirabosi さん おはよーございます⑅◡̈* ゴーヤーの素揚げは切ってダイレクトインするだけだから簡単で良いです♪ ゼヒ♪
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@ponzu_chan さん おはよーございます⑅◡̈* 今回のおでん、煮こごりになるような物は入れてないから天然でジュレにはならんで、少し出汁を取り分けて寒天で固めました(*´罒`*) んで、昨日の温玉は失敗してます！白身の固まり具合が後10分おけばジャストだったと！ ちなみに、いつも冷蔵卵を65℃のお湯に入れて60分放置です。今回急いでたんで50分で切り上げてて、正直に緩かったからいつも通りに作らなきゃダメだなって思いました(*≧ｍ≦) あっ、でも常温卵で作ればもっと早く出来ます！
返信するnico_ru
@Yurisyo さん おはよーございます⑅◡̈* クール宅急便でユリさんとこに着く頃にはもっと味がしみて美味しい物になったかも！笑。 この鯛型、無印でSALEで買った物なんですが、可愛いし縁起が良いから使いまくりです♡
返信するnico_ru
@amamxx さん おはよーございます⑅◡̈* おでん自体は前前の日から仕込んでいたから色々手を加える時間があって遊んじゃいました(*´罒`*) 料理時間は1時間程度かな？ 常備菜活用の時はグンと短く出来るんですけどね〜(*´◡`*)❀
返信するnico_ru
@kaeru3 さん おはよーございます⑅◡̈* うんうん、甘辛〜い味が温玉でマイルドになって旨〜なんですよね♡ ご飯にも高野豆腐の煮物を細かくして混ぜ込んだんで、ほんのり甘くて良かったです(*´罒`*) ゴーヤー、もっと薄く切ってチップスみたいにしても良かったなって思いました♡ この鯛型を使うと家族が笑うんで重宝してます(*≧ｍ≦)
返信するnico_ru
@akirari さん おはよーございます⑅◡̈* 夏野菜でのおでんは本当今の時期にしか出来ないから、時期を活かした作り方が出来て良かったです(*´罒`*) ゴーヤーのまずは砂糖揉み、ゼヒ！苦味が飛びますよーに♡笑。 みそ汁は具沢山が好きで、いつも5品以上は入れちゃいます(*≧ｍ≦)
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@nao0201 さん おはよーございます⑅◡̈* ナオさんにそう言ってもらえると嬉しい♡ 新玉とごぼうたっぷりの豚丼、カサ増しになるし、野菜の旨味でとっても美味しかったです(*´罒`*)
返信するponzu_chan
なるほどー!今度試してみます♥︎失敗にはどう見ても見えない!!!
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