特製醤油らあめん ネットで話題な新店に初訪問です。 シャレオツなお店は昼時を外したにも関わらず10人以上の待ちがありました。 若い美男美女のご夫婦？の2人で切り盛りされていて回転はやや遅いですね。 店内昇格からも10分以上待ちましたが、待つ甲斐のあるウマーベラスな一杯でした。 スープは丸鶏や豚や魚介などの複雑な旨味がカエシの醤油とバランス良く調和されてます。 豚ロースと豚バラのチャーシューが2枚ずつにワンタンやほうれん草、ザクザクなメンマや味玉が丼に所狭しと並びます。 どれも美味で再訪確実！