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ShinKosさんの無銘での写真
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無銘
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無銘
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ラーメン
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今日の昼。熟成練り醤油らーめん+トッピング 具だくさん(大盛無料700円+辛トマネギ増量、キャベツ増量、味玉1個追加、チャーシュー2枚追加、のり2枚追加で200円)。 鶏白湯のドロドロ濃厚スープに中太平打ち麺が目に飛び込む。あ!俺の好みじゃない…。かなりお得なトッピン具の上に鎮座する肉味噌のような「練り醤油」。最初はベースのスープの味を見て、その後に徐々に練り醤油を溶かしていけと書いてあるので、そのとおりにする。好みズバリではないが、味変も手伝い結構イケる。特にトマネギはユニークで美味かった!
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ShinKos
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酒はクラフトビール→日本酒→バイスサワーが大好き。ラーメン、餃子、カレーが好き。たまに料理もします。
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