連休で新潟に帰省した際 立ち寄ったコーヒー専門店 言ってみれば 新潟の 「ブルーボトルコーヒー」みたいな 存在感で人気の 「ザ コーヒー テーブル」の 「ブラック ハウス ブレンド」¥430 と米どころ新潟らしい米粉で作った 「本日のスコーン 苺」¥490 オーナーバリスタは 「ブルーボトルコーヒー清澄白河」の マネージャーと珈琲修行仲間で 先日わざわざ新潟まで来て サプライズ来店してくれたとの事！ 来月4月下旬、三条に2号店がオープン