京都に行くと必ず立ち寄る「然花抄院（ぜんかしょういん）」 真ん中がとろんとした、「然カステラ」目当てです。 久しぶりにお伺いしたら、新商品が出てました。 卵蜜（らんみつ） 濃厚な卵の味と、たまーに、ジャリっとするザラメ糖がたまりません。 あ、でも「然カステラ」の方が好き。 日持ち全然しないのが難点なんですけどね。 そうそう、珍しいパッケージも賞をとっているとか。 行かれることがありましたら是非！ 烏丸御池交差点から歩いて２分位です。 関東にもお店があるそうです。