hiroricoさんのBRASSERIEmizukiでの写真

店舗名	BRASSERIEmizuki
ジャンル	イタリア料理

ボローニャ風ミートソース？？？ボローニャ風って何だろう？、と思わず考えた。そもそもミートソース自体、ボロネーゼの日本版だとすれば、ミートソースはみんなボローニャ風ではないのだろうか？、聞いてみようかなと思ったが、変な客と思われても困るし…まあ、美味しかったからいいかなσ(^_^;)

確かにー( ˘•~•˘ )笑。簡単に言えば、フレッシュトマトの量なんですけど、ほとんどのお店は理解していない事でしょう。（わたしのお店も含めw）

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@riephoo しゃまみたいですねー、だとすると、ボロネーゼよりトマト多めでミートソースより少なめってことかな(^^;)

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名付けて『ミートネーゼ』٩(｡•ㅂ•｡)و 売れなそう（笑）

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@riephoo しゃんうーん、もやもやですねーσ(^_^;)。 "ボロミート"、こっちの方が間違いなく売れない(笑)

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食べるの大好き。 100％外食生活ですが、ジムとテニスで乗り切るゾ(^^)。

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