dassyokuさんのとろさば料理専門店 SABAR 天満店での写真 - 写真を通じて『おいしい』を共有するサービス ミイル

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dassyokuさんのとろさば料理専門店 SABAR 天満店での写真

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この写真に対するコメント

入院するちょっと前に行ったお店、トロ鯖専門店、SABARのトロ鯖丼ランチ。 夜は38種類の鯖料理があったり、営業開始時間が11時38分だったりお洒落で楽しい店でした。ここのトロ鯖の揚げ物が美味しかったので再現レシピもやったらもう美味くて美味くて! イメージ的にケンタのクリスピーの衣に中はとろける鯖が!鯖に火を通しすぎないことで舌に魚部分が乗ったらトロッとする感じを実現できました。また作ろー!写真撮りたいしね。
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脱色たろうと申します。♂30代後半にて料理を本格的に始めました。 お弁当、お休みの日の我が家の食卓中心です。 勝手フォロー大歓迎! @dassyokutaroにてTwitterもやてます!脱色の暗黒面を知りたければそちらもフフフフ。

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