明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたしますm(__)m 真ん中のはバニラアイスですか？ かき氷にいちご大福とは！
@kanami_nikusuki あけましておめでとうございます。氷の中から、いちごと小豆を使って泡状に仕立てたエスプーマがでてきて、まさかのいちごだいふく！という演出でした。
@amaebi さん、 お返事ありがとうございます(^_^) 実はエスプーマという言葉を初めて知りました。 何処かの外国のシェフが科学の実験みたいに素材を泡みたいする、というのは見たことがあってそれがエスプーマというのは初めて知りましたf(^^;) いちごと小豆のエスプーマ！ どんな食感なんでしょう？ どんな感覚なんでしょう？ 食べていて楽しいでしょうね♪
@kanami_nikusuki なんでも泡になっちゃうんですよね。こちらのお店のかき氷は、エスプーマを使ったものが多くて、いつも楽しみにしています。
まいどぉ！食べるの大好きっこです。 http://twitter.com/amaebi910/ http://instagram.com/amaebi999/ ブログもやってるんで、遊びに来てね。 http://amaebi.wordpress.com/
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この写真に対するコメント
kanami_nikusuki
明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたしますm(__)m 真ん中のはバニラアイスですか？ かき氷にいちご大福とは！
返信するamaebi
@kanami_nikusuki あけましておめでとうございます。氷の中から、いちごと小豆を使って泡状に仕立てたエスプーマがでてきて、まさかのいちごだいふく！という演出でした。
返信するkanami_nikusuki
@amaebi さん、 お返事ありがとうございます(^_^) 実はエスプーマという言葉を初めて知りました。 何処かの外国のシェフが科学の実験みたいに素材を泡みたいする、というのは見たことがあってそれがエスプーマというのは初めて知りましたf(^^;) いちごと小豆のエスプーマ！ どんな食感なんでしょう？ どんな感覚なんでしょう？ 食べていて楽しいでしょうね♪
返信するamaebi
@kanami_nikusuki なんでも泡になっちゃうんですよね。こちらのお店のかき氷は、エスプーマを使ったものが多くて、いつも楽しみにしています。
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