Kappa_doさんの四川料理神田天府での写真

店舗名	四川料理神田天府
ジャンル	四川料理

仕事納めの一日は、四川料理でピリッと〆てきましたー！中でもインパクトあったのがこちらの「水煮魚」。低温の唐辛子オイルで食材を煮るお料理を「水煮」というのだそうです。強烈な麻辣味にパクチーが加わって口の中は大騒ぎ。でも、後味は不思議と爽やかで、次の一口につながるのです。んまかったー。♪( ´θ｀)ノ

やあ、どうもどうも。日々、美味しいものと美味しいビールを夢見て生きております。よろしく。

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