y_bambooさんのきわみやごはん福岡パルコ店での写真

店舗名	きわみやごはん福岡パルコ店
ジャンル	焼肉・ホルモン

本日のランチ、答え合わせの一部。すき焼きではありません〜また、のちほど( ´ ▽ ` )ﾉ

前の記事での肉の塊を鉄板の上でほぐしてもらうと上の画像のようになります。それから脇のペレットで自分好みに焼き上げるという、焼肉定食のニューウェーブですね。とにかく、いつ見ても並んでる！

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@y_bamboo さんおー、あのお肉の塊は、薄切りのお肉の集まりだったのですね( *´艸｀) 私はてっきり、表面を焼く→削ぐ→焼く→削ぐ、を繰り返すのかと想像してました(笑)

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あの塊がこれになるんですか！おもしろ〜い(#^.^#)

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塊のまま食べるんじゃないんですね～(^_^;)

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@mkt42 肉球をほぐすまではスタッフがやってくれます。オーダーの時に説明を受けるのだけど、目の前にやって来て、やっと理解出来ました！

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@nyankogrumayor でしょ〜！？耳で聞く説明だけだと理解しにくいんですよねσ^_^;

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@CreamCream 塊のままだとかなりのレア〜ミンチでハンバーグというのはこの店の別業態でやってるんで、今度は焼肉バージョンを作ったみたい！

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2016年春より福岡から東京へ転勤になりました。引き続き、こちらでもミル活頑張ります！ Amebaのgrumayorでは大熊猫庵でした。フォロー大歓迎！ miilの部活、grumayor グルメイヤー(仮)で部長やってます。ただ今、部員絶賛募集中！ Twitterでも大熊猫庵で同時つぶやきちぅ。

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