肉‼︎‼︎に見えますが違うのかしら…? 中に何か入ってるのかなあ⁈
高級な肉のハンバーグみたいだけど、ハンバーグにしてはまん丸過ぎかな〜。~(・・?))
え~?全然、分かりません(>_<)
うーん お肉かな?。・*・:♪
@y_bamboo さん うーん、お肉に見えます( *´艸`) で、鉄板の上でゴロゴロ転がして焼くカンジですか?( ̄▽ ̄)
ハンバーグみたいなぁヽ(〃v〃)ノ肉肉♡
@nyankogrumayor 肉は肉ですよ〜( ´ ▽ ` )ノ
@tenchoo 店長、惜しい!ハンバーグにしてはまん丸過ぎですよねぇ〜ちなみにこの店の他業態ではハンバーグで有名な店を持ってます。
@yyytomo 私も何かあまり分からぬまま頼みました!
@chi__ko お肉で正解なんですが、もう一言!
@mkt42 お肉で正解です!が、鉄板の上でゴロゴロ転がして焼くかと思いきや〜!?
@yukarin896 ゆかりんも惜しい!ハンバーグに似てると思いきや〜
@y_bamboo 普通に、ステーキ⁈w
こちらのメニュー、黒炭焼 伊万里牛鉄板といいます。 ハンバーグにみえるかのような物体は伊万里牛のスライス肉を固めてボール状にしたもの。鉄板の上で店員さんがほぐしてくれて(次の画像参照)、鉄板の横にあるペレットの上で自分の好きな感じに焼き上げるというもの。隣の夫婦はココス方式?と言ってた、、、
@yukarin896 どっちかというと切り落とし肉の塊なので、普通に焼肉?な感じです。 とにかく、食べてみないとこの感じ、説明しにくいーσ^_^;
お肉スライスの塊!?( ☆∀☆) ハンバーグより、歯応えがありそうですね~ 粗びきハンバーグの上をいく感じ?
@CreamCream こちら方面では高級ブランドと言われる伊万里牛なので柔らかです。柔らかすぎ!
2016年春より福岡から東京へ転勤になりました。 引き続き、こちらでもミル活頑張ります! Amebaのgrumayorでは大熊猫庵でした。フォロー大歓迎! miilの部活、grumayor グルメイヤー(仮)で部長やってます。ただ今、部員絶賛募集中! Twitterでも大熊猫庵で同時つぶやきちぅ。
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この写真に対するコメント
WU_360207
肉‼︎‼︎に見えますが違うのかしら…? 中に何か入ってるのかなあ⁈
返信するtenchoo
高級な肉のハンバーグみたいだけど、ハンバーグにしてはまん丸過ぎかな〜。~(・・?))
返信するyyytomo
え~?全然、分かりません(>_<)
返信するchi__ko
うーん お肉かな?。・*・:♪
返信するmkt42
@y_bamboo さん うーん、お肉に見えます( *´艸`) で、鉄板の上でゴロゴロ転がして焼くカンジですか?( ̄▽ ̄)
返信するyukarin896
ハンバーグみたいなぁヽ(〃v〃)ノ肉肉♡
返信するy_bamboo
@nyankogrumayor 肉は肉ですよ〜( ´ ▽ ` )ノ
返信するy_bamboo
@tenchoo 店長、惜しい!ハンバーグにしてはまん丸過ぎですよねぇ〜ちなみにこの店の他業態ではハンバーグで有名な店を持ってます。
返信するy_bamboo
@yyytomo 私も何かあまり分からぬまま頼みました!
返信するy_bamboo
@chi__ko お肉で正解なんですが、もう一言!
返信するy_bamboo
@mkt42 お肉で正解です!が、鉄板の上でゴロゴロ転がして焼くかと思いきや〜!?
返信するy_bamboo
@yukarin896 ゆかりんも惜しい!ハンバーグに似てると思いきや〜
返信するyukarin896
@y_bamboo 普通に、ステーキ⁈w
返信するy_bamboo
こちらのメニュー、黒炭焼 伊万里牛鉄板といいます。 ハンバーグにみえるかのような物体は伊万里牛のスライス肉を固めてボール状にしたもの。鉄板の上で店員さんがほぐしてくれて(次の画像参照)、鉄板の横にあるペレットの上で自分の好きな感じに焼き上げるというもの。隣の夫婦はココス方式?と言ってた、、、
返信するy_bamboo
@yukarin896 どっちかというと切り落とし肉の塊なので、普通に焼肉?な感じです。 とにかく、食べてみないとこの感じ、説明しにくいーσ^_^;
返信するCreamCream
お肉スライスの塊!?( ☆∀☆) ハンバーグより、歯応えがありそうですね~ 粗びきハンバーグの上をいく感じ?
返信するy_bamboo
@CreamCream こちら方面では高級ブランドと言われる伊万里牛なので柔らかです。柔らかすぎ!
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