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monicalさんのHomeでの写真

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Homeの情報

店舗名 Home
ジャンル 手料理:スイーツ・お菓子

この写真に対するコメント

なるほどねー、の噂の“柿プリン”。 熟した柿と半量の牛乳をガーッして冷やすだけ。 今回は硬い柿と乳脂肪分少なめ牛乳でしたが、それでも裏漉しかけたからかババロアくらいには固まりました。 特濃牛乳で作ってメープルシロップかけたらぐっと美味しくなりそう♥ スムージーで普段から牛乳を使う身には新鮮味はありませんでしたけれど^^; プチデザートアレンジで おもてなしに使えそう♪♪♪

mowmow

これ美味しいですよね〜 子供達の藁集めの時に、その田んぼの地主さんから頂いて、汗をかいた後に、さいこおお、と思いました(≧∇≦)

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machico

ペクチンで固めるヤツですね♪ バナナで作る時は加熱してからだったと思うのですが、柿は非加熱でも固まるんですね!

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chekkun

へー!はじめて知りました! 作ってみよう❤

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UnknownUser

あんなにあった柿も、これ結局作らずして終わっちゃった… 

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monical

@mowmow さん 地主さん、センスいい!素敵なお礼ですね♡

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monical

@machico さん 柿のペクチン多いんですね。欧米は柿を食べないのかな。真っ先にジャムになりそうだけれど、日本でしか見ない。

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monical

@chekkun さん ググってみてもほぼ同じ作り方でした(^_-)-☆

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monical

@tokeidai さん 私これ、1個の半分の柿で作りましたからー(笑)

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peachcherry

柿プリン、気になります!! 色がピンクで可愛いです~♪

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mariko_lunasea

これ皆さんの影響で作ろうと思いまして 今日は柿を買ってきました♪ 楽しみ~(*^^*)

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saita_mama

私もこれ作りました。 でも結局、ヨーグルトで食べるのが好き

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monical

@peachcherry さん 優しい味でした(*^^*)

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monical

@saita_mama さん 同意。レシピ探している時、柿とヨーグルトのケーキが美味しそうだなーって思った(^^)

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monical

@mariko_lunasea さん 確かに簡単で格好がつくデザートです。何が感動するって、ゼラチンなし固まるってこと(笑)

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元は食&住広告のスタイリスト、ファッション誌記者。その後映画の字幕翻訳に転じましたが還暦を機に引退。 横浜で気ままな一人暮らし、2017年より熊本で独居の母の介護に往復の日々を経て、コロナ禍をきっかけに強制的熊本stayhome中。 Instagram @mim.emem よろしかったら😉

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