cozy35さんの匠屋での写真

匠屋の情報

店舗名	匠屋
ジャンル	ラーメン

この写真に対するコメント

梅塩らーめん味玉トッピングで頂きました〜きりりと塩味少し濃い目。淡い脂と出汁の旨味がじんわり。スープたっぷりで麺が泳いでます。麺は細縮れ麺でソフトな食感。若干多加水でつるりんとしています。酸味のある南高梅は肉厚大きめで面白い味変化。トッピングの味玉もわかりやすく酒、みりんがはっきりしたわかりやすい味でした。ご馳走様でした。