jikanyaさんのHomeでの写真 - 写真を通じて『おいしい』を共有するサービス ミイル

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jikanyaさんのHomeでの写真

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Homeの情報

店舗名 Home
ジャンル 手料理:スイーツ・お菓子

この写真に対するコメント

今日のおやつは 和梨のアップサイドダウンケーキ スパイス薫る『さかさまケーキ』 初めて作った和梨のコンポート、 洋梨とは違った美味しさ♬ 白ワインと一緒に煮た シナモンスティックがいい仕事を していて洋風おやつにも◎ 薄切りにしたコンポートを 底とサイドに隙間なく並べ シナモンやカカオ、カルダモン等 少しずつ色々なスパイスを加えた ケーキ生地を流し込みました。 アーモンド粉がこくリッチに、 コンポート液とメレンゲで しっとりふんわり♪ ほろ苦いカラメルソースと クリチ入りホイップはお好みで^^
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仕事と育児の合間に 大好きなお菓子作りや料理を 楽しんでいます。 自分作るおやつや空間で みんながしあわせな時間を過ごせる カフェを始めるのが夢☆ お菓子も料理も全くの独学なので 色んな方に感想やアドバイスを 聞かせて貰えると、とっても嬉しいです。 ほっこりできて元気に、笑顔になれる スイーツ&料理目指してマイペースに 楽しみながら頑張ります♪ どうぞよろしくお願いします。

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