ここ最近の手仕事集めてみました 初挑戦は自家菜園の胡瓜を沢山いただいたので 一本漬け。丁度、四キロ！ 浅漬ではなく、半年経っても色が落ちない保存食と聞きました。未だつけて三日目ですが、これからドンドン身が痩せて細ーくホソークなるそうです。羨ましい o(>◡<)o 他は新生姜千切り甘酢漬け、ジェノベーゼペースト、苺コンポート、胡瓜パリパリ漬けです。 あっ、茗荷の甘酢漬け、並べるの忘れた、、 今日は午後からお寺さんがお参りに来てくださいます。 チーン(e_e)